碳酸饮料又称汽水ღღ，是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料ღღ，氧化碳本身是无色无味的ღღ，在冷却和压力的环境下ღღ，二氧化碳易于溶入水中ღღ，形成碳酸ღღ，每升水中可以溶入8克的二氧化碳ღღ。碳酸饮料就是以碳酸水为基础ღღ，加入蔗糖ღღ、香料进行调味的饮料ღღ。碳酸饮料的主要成分包括碳酸水ღღ、柠檬酸等酸性物质ღღ、白糖ღღ、香料跨年直播ღღ，有些含有咖啡因ღღ，人工色素等ღღ，一般不含维生素ღღ，也不含矿物质ღღ。果汁型碳酸饮料含有2.5%及以上的天然果汁ღღ，可乐型碳酸饮料含有可乐果ღღ、白柠檬ღღ、月桂ღღ、焦糖色素等ღღ。

　　根据观研报告网发布的《中国碳酸饮料行业发展趋势分析与投资前景预测报告（2023-2030年）》显示ღღ，碳酸饮料可以分为果汁型碳酸饮料ღღ、果味型碳酸饮料ღღ、可乐型碳酸饮料ღღ、低热量型碳酸饮料和其它型碳酸饮料ღღ。

　　碳酸饮料已经成为大部分消费者日常生活中必不可少的饮料之一ღღ，由于味道甜美而深受大众欢迎ღღ，自2017年跌至最低后ღღ，我国碳酸饮料产量逐年递增增长ღღ。根据数据显示ღღ，2021年我国碳酸饮料类(汽水)累计产量为2337.3万吨ღღ，同比增长18.22%ღღ。其中ღღ，华东ღღ、华南ღღ、华中地区是碳酸饮料主要生产地ღღ。

　　而由于国内消费者口味不断变化ღღ，我国碳酸饮料销售市场低迷ღღ，2011-2021年销量呈波动变化ღღ，2016年为最低谷ღღ，销量仅98.02亿升ღღ，2021年销量达到118.95亿升ღღ，同比增长8.63%ღღ。

　　近年来ღღ，随着消费者健康意识增强及全球各国推行少糖政策凯发手机娱乐app下载ღღ，给碳酸饮料行业发展带来巨大的影响ღღ，2021年市场规模为989.53亿元ღღ，在软饮料领域占比16.98%ღღ，但由于国内厂商在低糖碳酸饮料上的探索和各种风味碳酸饮料的研究ღღ，碳酸饮料市场规模将以8.58%的速度增长ღღ，2027年将达到1622亿元ღღ。

　　同时ღღ，随着消费者健康意识增强ღღ，我国无糖碳酸饮料增速高于含糖茶饮赛道ღღ，2022我国消费者偏好低糖和无糖的碳酸饮料占比分别为55.7%ღღ、23%ღღ。从规模来看ღღ，2021年中国无糖饮料行业市场规模为159亿元ღღ，同比增长34.97%ღღ，无糖碳酸饮料占据无糖饮料52%的市场份额ღღ。

　　在市场竞争方面ღღ，2021年ღღ，我国碳酸饮料行业市占比排名前十的品牌有7个是可口可乐和百事旗下的ღღ，占据市场大头ღღ。其中ღღ，雪碧ღღ、可口可乐ღღ、百事可乐品牌瓜分七成的市场ღღ，分别为25.5%ღღ、23.0%和21.7%ღღ。但是ღღ，明仁和元气森林扩张迅速ღღ，2021年市场份额大幅上升ღღ。

　　而近年来ღღ，随着国潮风潮掀起ღღ，让诸多国货品牌再次回到大众视野ღღ，尤其是汽水国产品牌凭借着侧重于新渠道和情怀营销等共同特点ღღ，迎来了一波繁荣ღღ。根据美团统计数据显示ღღ，截至8月24日ღღ，山海关ღღ、八王寺ღღ、二厂汽水ღღ、北冰洋ღღ、亚洲汽水ღღ、崂山汽水ღღ、天府可乐ღღ、正广和国产八大汽水的即时零售销量同比增长47%ღღ。

　　面对两大乐的强势竞争实力ღღ，近年来国产碳酸饮料也不断探索新品类凯发手机娱乐app下载ღღ、渠道等方面创新与布局ღღ。在品类方面ღღ，以北冰洋为例ღღ，除传统玻璃瓶橘子汽水外ღღ，还有柠檬汽水ღღ、酸梅汽水ღღ、百香果味苏打汽水等新口味产品ღღ；在购买渠道方面跨年直播ღღ，兰世立表示ღღ，武汉二厂汽水除了布局线下ღღ，更重要的是通过线上渠道销售汽水ღღ，集中精力把产品做得好喝一点ღღ、让价钱便宜一点ღღ，国产汽水未来突围的方向就是做“便宜又好”的产品ღღ。

　　再者自元气森林“气泡水”开辟以来ღღ，2018-2020年销售额增长率分别为300%ღღ、200%和309%ღღ，后面推出的外星人电解质水在去年全年实现12.7亿销售额（约占总销售额的15%左右）ღღ，单月最高GMV突破1.9亿元ღღ，迎来业绩的狂飙ღღ；并且元气森林加码推出一系列“绝对元气”冰茶ღღ、“疯狂蔬出”NFC果蔬汁凯发手机娱乐app下载ღღ、“大魔王”黑白罐浓咖啡ღღ、“啊打ღღ！”乌龙柠檬茶等新品ღღ，不断抢占汽水市场份额ღღ。

　　而近期大窑汽水投入12.6亿元重金在陕西宝鸡建汽水工厂跨年直播ღღ，更是凸显出国产汽水品牌盘活了ღღ。自2021年之后ღღ，大窑加大在全国各地的生产基地投产ღღ，如沈阳ღღ、吉林ღღ、内蒙古沙尔沁ღღ、安徽阜南工厂等地ღღ。

　　那么大窑是如何在“两乐”占据约80%的市场份额下找到机会ღღ，其主要原因是它能做到高利润ღღ，有意识地最大化控制成本ღღ。兰世立表示ღღ：“（大窑）一吨成本才100多元ღღ，而含果汁的武汉二厂汽水在每吨800多跨年直播ღღ，其他差别还在于我们用了传统的料ღღ，原料中我们有白砂糖ღღ，他们有一部分是糖精ღღ。”同时ღღ，在价格方面凯发手机娱乐app下载ღღ，以京东平台价格为参考ღღ，330毫升的北冰洋橙汁汽水一瓶售价5元ღღ，同样规格的冰峰橙味汽水仅售2.4元ღღ，健力宝2.8元跨年直播ღღ，而500毫升的大窑售价在4.5元左右跨年直播ღღ，可谓实惠ღღ。此外ღღ，大窑的玻璃瓶包装使用的是啤酒瓶子ღღ，成本远低于传统汽水的玻璃瓶成本ღღ。

　　整体来看ღღ，随着国产汽水企业排队“复活”ღღ，并且在成本ღღ、渠道布局凯发手机娱乐app下载ღღ、情怀ღღ、国潮等方面不断探索与布局下ღღ，有望赢得更大市场份额ღღ。而两乐虽然依旧占据着碳酸饮料市场大头ღღ，但舒服日子似乎将到头ღღ，接下来汽水市场也会变得不再平静ღღ。（WYD）手摇饮料ღღ。凯发官网首页ღღ！凯发k8ღღ，凯发k8一触即发ღღ，凯发(中国)天生赢家·一触即发ღღ，凯发一触即发(中国区)官方网站ღღ。凯发集团官网ღღ，